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GRISSINI CLASSICI LOW FODMAP
Venduto da: BRUPI (Myrea)
Codice Prodotto: MF00003
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CODICE PRODOTTO |
MF00003 |
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CODICE BASE 10 FARMADATI |
987166360 |
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DENOMINAZIONE LEGALE |
Prodotto da forno con canapa |
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INGREDIENTI |
Farina di farro spelta italiana, olio extravergine di oliva italiano, olio di girasole altoleico italiano, farina di semi di canapa 3%, sale di Cervia, fermento brevettato |
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ALLERGENI PRESENTI NEL PRODOTTO: |
Farro |
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ALLERGENI DA CROSS CONTAMINATION |
Senape, sesamo, soia, lupino, noci, latte (caseine) |
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GTIN (EAN13) |
8057206850061 |
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PESO NETTO |
150g |
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MODALITA’ DI CONSERVAZIONE |
Conservare a temperatura ambiente (sino a 25°C), in luogo preferibilmente asciutto, lontano da fonti di luce e di calore |
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SHELF LIFE PRIMARIA |
4 mesi |
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SHELF LIFE SECONDARIA |
Una volta aperto conservare ben chiuso e consumare entro un mese e comunque entro la scadenza riportata sulla confezione, al fine di apprezzare il suo sapore originale |
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DESTINAZIONE D’USO |
Persone con problemi gastrointestinali (intestino irritabile, gonfiore addominale cronico, disbiosi, MICI) |
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MODALITA’ DI CONSUMO |
Tal quali come sostitutivi del pane o come snack. |
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UNITA’ DI VENDITA |
Confezione da 150g |
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IMBALLAGGIO PRIMARIO E SUA ETICHETTATURA AMBIENTALE |
Poliaccoppiato C/PAP81 conforme al contatto con gli alimenti (Reg.CE 1935/04 e s.m.l., DM 21.3.73 e s.m.l.) differenziabile nella carta |
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IMBALLAGGIO SECONDARIO E SUA ETICHETTATURA AMBIENTALE |
Cartone ondulato di colore avana, differenziabile nella carta |
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NUMERO DI CONFEZIONI PER CARTONE |
15 |
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CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI |
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CLAIMS |
Fonte di fibre / senza lattosio / a basso contenuto di FODMAPs / prodotto vegano e vegetariano |
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE |
Prodotto dal color sabbia con puntinatura scura (per la presenza della farina di semi di canapa). L’odore è di pane. Il sapore è tipico di prodotto da forno semi integrale, con note aromatiche, esente da note estranee. |
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CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE |
Conta mesofila totale/ batteri lattici <=100 Salmonella assente/25g Listeria assente/25g E. coli <10 ufc/g Muffe <=10 ufc/g |
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CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE |
Dimensione del pezzo 3,5+/-0,1cm lunghezza /1,5+/-0,1 cm larghezza Numero di perossidi <= 20 mEqO2/kg pH 5,4+/-0,3 Aw 0,2+/-0,01 Metalli pesanti conformi al Reg. UE 915/23Acrilammide conforme al Reg. UE 2158/17 THC conforme al Reg. UE 915/23 Nichel <= 0,3 mg/kg FODMAPs totali < 0,3 g/ porzione (30g) |
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